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1-2018
随心之旅,从和林开始—— 美史、美景、美食与美人
我不仅出生于和林格尔,而且扎根在和林格尔。和林格尔是我美丽的家乡,和林格尔有四美:美史、美景、美食、美人。一提起,有无比的自豪感。
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和林格尔县历史悠久
论起家乡美史,真是美不虚传。和林格尔县历史悠久,并且数度辉煌。在漫长的历史过程中,和林格尔地区至少出现过三个可资证明的辉煌时期:
第一个辉煌在汉代。汉高帝六年,汉朝在和林这里设置定襄郡,郡治在当时的成乐县治所,即后来的盛乐古城,现今的土城子遗址,下设十二县,其中三个县的县治就在和林境内。1971年和林县新店子镇小板申发现的汉墓壁画,闻名中外!
第二个辉煌在北魏。公元258年,鲜卑拓跋部首领力微率本部迁居到原成乐县故城周边,这里成为拓跋鲜卑的第二故乡。盛乐地区是北魏王朝的积聚之地、崛起之地、建都之地。
第三个辉煌在隋唐。开皇十九年即公元599年,东突厥归附,隋王朝在这里设立云内州总管,在今天的土城子遗址中北部建大利城,安置降民。唐朝在隋朝大利城的基础上先后设立云州都督府、云中都护府。
和林格尔的美史
和林格尔的美史,除了因"久"而美,还有一段因"壮"而美的革命史。在抗日战争和解放战争中,为了建立、巩固和发展和林格尔革命根据地,中国共产党的不少优秀干部为之献出了生命,不少八路军、游击队、人民解放军指战员牺牲在战场上,人民群众在我党我军的动员下,纷纷参加革命,支援前线,这里留下了在此工作战斗过的安正福、郑天翔、石生荣、韩明等革命前辈的足迹,洒下了杨歧山、张云峰、郭长胜、尹明科、赵顺、赵芝等先烈的热血。
和林格尔美景
讲到和林美景,那可是誉满内蒙,名扬长城内外。郊游胜地,花海和林是和林的最新赞誉。她春日千里杏花遍布,便有了新疆的七分美;夏日芍药花一望无际,便有了洛阳的八分美;秋天草原泛黄层林尽染,便有了胡杨林的九分美;冬天万里冰霜白雪皑皑,便有了大东北的十分美。
这里可以领略山的神奇与巍峨——圣山、鸡山、元山、南山、南天门山山有美景,山山有传说。
这里可以欣赏水的奇幻与柔美——冰凌沟初夏见冰、浑河岸清荣峻茂,良多趣味!
这里既有"世外桃源"的写生天堂,又有"盛世繁华"的经济园区。随着经济园区与和林格尔新区的建设,和林格尔古典中又透着现代时尚,繁华中又有着恬静与悠然,越来越多的外地游客,喜欢到和林格尔来赏景观摩。盛乐经济园区以及新区逐渐形成了"点上精彩、线上美丽、面上干净"的新格局。和林格尔既有 "小家碧玉"之秀美;又有"大家闺秀"之范美!
和林美食
和林美食,也是很有名气的。和林人很会吃,一种面,就十几种吃法:饨饨、窝窝、饸饹、黑老娃含柴、蒸鱼鱼、煮鱼鱼、块垒、炒面、稀饭、山药鱼鱼、饺饺、饼子等,真是巧妇,可为天下美食。此外,和林人从早点、午餐、晚餐到夜宵花样多多,少有重复,往往让挑食的南方人都会啧啧称赞,流"津"忘返!
这里生产的都是纯天然无公害的绿色食品,来这里,才能吃到纯绿色食品;来这里,才能吃到地道的家常菜。这里的羊,"吃的是中草药,喝的是矿泉水,拉的也是六味地黄丸,尿的都是太太囗服液;这里的油炸糕,"圆圆的、扁扁的、灰溜泡满满的",看在眼里,美在心里;这里的莜面、山药、豆腐、粉条条,指甲盖大的小饺饺,吃的吃的,就想起了你的亲姥姥。这样的美食,只有和林的料、和林的水、和林的锅、和林的厨师全配齐了,才有和林那个味儿。
昆都仑莜面
一方水土,养一方美女。和林美景、美食,造就了和林美女的秀色,浑身上下洋溢着青山绿水一样的脉脉温情;美史、美德,铸就了和林美女的典雅,她们笑态含羞,体态轻盈。有时耍一点小女孩的小脾气,有时玩一点小女孩的小聪明,那种清新的灵气让旁人很难拒绝。她们让和林在繁华中又透出一点精致来,这就是和林女人的一大特点。和林不仅出美女,而且还聚美女。每年杏花绽放,芍药花盛开之际,八方美女如蜂如蝶纷涌而来。因此有这样一说:四等美女在五湖四海,三等美女在深圳珠海,二等美女在北京上海,一等美女在和林花海。
这就是和林格尔的四美,我的家乡就是这么完美——-史美、景美、食美、人美。我爱你,我的家乡 。
作者王禹,和林县委党校教师。1974年出生,内蒙古呼和浩特市和林格尔县人,内蒙古师范大学中文系毕业,爱好文学,喜欢田园生活,被他的“微粉”称作“传播正能量的草根网络作家!”